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    翌日，林华又来到美食街出摊了。

    昨晚好不容易哄得苏小雨睡了，她还专门去查了南宫雪的恋爱史，真是让人头疼。

    【任务目标：前往美食街售卖砂锅香肉，每份价格至少为588元，至少售出两百份】

    【失败惩罚：随机失去一种宗师级厨艺。】

    【任务奖励：两百万软妹币，随机宗师级厨艺一种。】

    支好摊子，林华就开始大展身手了。

    先是将将肉清洗干净，切成块状，姜切片，葱切段，大蒜拍碎备用。

    准备香料包，林华选择了八角、桂皮、香叶等。

    然后将提前切好的肉块放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒。

    大火煮开后，撇去浮沫，焯水去腥。

    焯水后的肉块捞出，用清水冲洗干净放在旁边。

    锅中加入适量的食用油，油热后加入姜片、葱段和大蒜炒香。

    加入豆瓣酱炒出红油，将焯水后的肉块加入锅中，翻炒均匀，让肉块表面微微焦黄。

    再加入酱油、料酒、冰糖和香料包，继续翻炒均匀。

    倒入足够的清水，水量需没过肉块，将炒好的肉块和汤汁一起倒入砂锅中。

    大火烧开后转小火，慢慢炖煮，直至肉质酥烂。

    在炖煮过程中，适时尝味，根据大众口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

    当肉质炖至软烂，汤汁浓郁时，即可关火。

    撒上葱花和香菜作为点缀，可谓色香味俱全了。

    狗肉的味道瞬间弥漫开来，引得路人们纷纷侧目，他们被香气勾起了食欲，三两步走到摊位前。

    “老板，你这砂锅怎么卖的？里面是啥肉啊？”一位中年大叔询问道。

    “588元一份，是狗肉，分量很足哦。”林华热情地说道。

    “哟，老板还挺会做生意的嘛，不过我们不吃狗肉，太残忍了。”另一个年轻小伙摇着头拒绝。
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